Low carbs Chocolate Avocado Pudding

Hi all.. selamat berhujung minggu. Since ada orang pm saya tentang resepi low carbs chocolate avocado pudding yang jadi breakfast saya tadi pagi, so bagus saya share dalam ni blog supaya nda hilang kan.

Resepi ni senang betul bikin. Ngam untuk orang yang busy dan suka resepi yang simple. Resepi asal saya ambik dari google tapi saya modified sikit ikut apa bahan2 yang saya ada sekarang.

Kalau mau cuba resepi original boleh klik ni link

Bahan-bahan:

• 80 ml Coconut milk (saya pakai Heavy cream)

• 10 g Cocoa powder

• 2 to 3 tablespoons serbuk pemanis stevia (10 drops stevia liquid)

• 100 g avocado (lebih kurang separuh avocado)

• 1/2 teaspoon vanilla essence

• 1/2 teaspoon ground cinnamon

• 1/8 teaspoon garam kosher (saya pakai himalayan pink coarse salt)

Cara-cara:

1 Masukkan coconut milk/heavy cream, cocoa powder, dan sweetener ke dalam saucepan dan panaskan dengan api sederhana (medium heat) sambil gaulkan bahan2 tersebut sehingga sebati. Jangan terlalu lama kasi panas ya. Cukup sampai semua bahan sebati ja then tutup api.

2 Masukkan vanilla extract, cinnamon, dan garam ke dalam bahan2 di atas tadi dan kemudian masukkan avocado then blend hingga jadi sliky smooth. Tambah pemanis sehingga menepati cita rasa kamu.

3 Lepas blend, transfer ke dalam bekas. Boleh terus makan begitu saja. Tapi paling sedap kalau kena kasi chill dulu skijap dalam 30 minit.

4 Kalau mau fancy2 lagi, boleh grated dark chocolate lagi tabur2 di atas.. Tapi since saya tiada tu, saya sprinkled dengan sedikit shaklee mealshake dan cinnamon ground. Resepi ni lulus gluten free, low carbs diet,vegan, paleo dan keto.Cuba la korang.. jangan lupa share ni resepi..Have a nice day korang..

(Visited 25 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge